Name: Poulet et courgettes façon tajine
Ingredients: 4 filets de poulet; 4 courgettes moyennes; 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches; 1 oignon; 2 gousses d'ail hachées; 1 cc cumin; 1 cc canelle; 1 cc curcuma; 1 cc paprika; 1 cc d'estragon déshydraté; 1 cc graines de coriandre; 2 cubes de bouillon de poulet; Huile d'olive

Poulet et courgettes façon tajine. Saupoudrez de persil et servez immédiatement. Poulet aux courgettes façon tajine Découper les blancs, les courgettes et les tomates en dés grossiers. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes.

Poulet et courgettes façon tajine Mettez une cocotte à chauffer avec l'huile d'olive. Ajoutez-y le poulet, l'ail et les oignons. Ajouter tous les épices et remuer avec une cuillère en bois pour que le poulet s'impreigne bien de tous les épices + le sel et le poivre.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Poulet et courgettes façon tajine , nous espérons que vous l'aimerez. Vous pouvez avoir poulet et courgettes façon tajine en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :

Vous avez besoin 4 filets de poulet.
Fournir 4 courgettes moyennes.
Préparer 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Fournir 2 gousses d'ail hachées.
Vous devez vous préparer 1 cc cumin.
Vous devez vous préparer 1 cc canelle.
Fournir 1 cc curcuma.
Vous avez besoin 1 cc paprika.
Utilisation 1 cc d'estragon déshydraté.
Utilisation 1 cc graines de coriandre.
Vous devez vous préparer 2 cubes de bouillon de poulet.
Vous devez vous préparer Huile d'olive.

Couper en rondelles les courgettes sans les éplucher Et les tomates en dés (j'ai enlevé la peau). Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Ajouter toutes les épices ainsi que l'ail et la coriandre et mélanger pour bien enrober toute la viande. Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit.

Poulet et courgettes façon tajine instructions :

Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches..
Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes..
Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement..
Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes..
Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié..

Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Laver la courgette, la couper en deux, l'épépiner et la couper en gros dés. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux. Ensuite, éplucher tous vos légumes, l'oignon ainsi que l'ail. Ajouter ensuite les oignons, les épices et le cube.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet et courgettes façon tajine, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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