Lasagnes Chèvre-Épinards. Dans un grand plat à four beurré, posez une couche de lasagnes, puis une couche d'épinards, puis une couche de miettes de chèvre, puis un peu de béchamel, puis un peu de sel et de poivre, puis à nouveau une couche de pâtes. Ces lasagnes végétariennes changent des traditionnelles lasagnes à la viande. À base d'épinards et de fromage de chèvre, elles vont surprendre et régaler les papilles de la tablée. Egouttez les épinards, faites-les sécher sur le feu dans la poêle en les retournant constamment pour que toute leur humidité soit évaporée.
L'association entre épinards et fromage de chèvre a prouvé son efficacité et sa gourmandise.
Que ce soit en feuilletés ou en tarte, voire en spanakopita, ces feuilletés grecques à base de feuilles de brick, le mariage fonctionne en toutes circonstances.
Mélangez-les avec le fromage de chèvre.
Ingrédients de lasagnes chèvre-épinards :
- Vous devez vous préparer 500 grammes d’épinards frais.
- Utilisation Plaques à lasagnes (8 pour mon plat carré).
- Utilisation 1 buche de chèvre.
- Fournir 50 cl crème fraîche épaisse (allégée pour moi mais peu se faire avec l’entiere).
- Fournir 50 gr gruyère râpé.
- Utilisation Sel, poivre.
- Vous avez besoin Noisette de beurre.
Lasagnes Chèvre-Épinards instructions :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Laver les épinards en ayant préalablement enlevé la nervure centrale. Les mettre dans une casserole remplie d’eau, porter à ébullition et les égoutter 1 minute après le démarrage de l’ébullition..
- Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle, ajouter les épinards égouttés. Cuire 5 minutes à feu doux. Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche et cuire 5 minutes de plus. Salez, poivrez..
- Dans un plat adapté, commencez le dressage. Tapissez le fond d’une couche de crème fraîche, puis plaque à lasagne, puis épinards, puis crème fraîche, puis rondelles de chèvre. Répétez l’operation sur au moins 3 couches. Terminez par une couche de lasagnes, de la crème fraîche et du gruyère râpé..
- Passez le plat dans le four préchauffé pendant 30 minutes. C’est prêt !.
Maintenant que vous avez revu la recette de Lasagnes Chèvre-Épinards, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes Chèvre-Épinards recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
