Name: Gratin de topinambours aux bacon
Ingredients: 500 g Topinambour; 100 g Dés de bacon; 1/2 Oignons roses; 2 œufs; 20 cl lait; Sel et poivre

Gratin de topinambours aux bacon. Dans un plat à gratin individuel, disposer une couche de pommes de terre, puis une tranche de bacon et une couche de topinambours. Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse et parsemer de gruyère râpé; renouveler l'opération pour chaque petit plat individuel. Ce gratin est très simple à réaliser puisqu'il s'agit de tout couper en rondelles puis de mettre au four.

Gratin de topinambours aux bacon Salez, poivrez et râpez un peu de muscade. Versez le mélange crème et œufs puis poudrez d'un peu de parmesan fraichement râpé. Préparation de la recette Gratin de topinambours au bacon Eplucher les topinambours et les pommes de terre, puis les couper en rondelles pas trop épaisses.

En général, les gens se sentent inférieurs à gratin de topinambours aux bacon de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de topinambours aux bacon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir gratin de topinambours aux bacon en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin de topinambours aux bacon :

Utilisation 500 g Topinambour.
Préparer 100 g Dés de bacon.
Vous devez vous préparer 1/2 Oignons roses.
Fournir 2 œufs.
Vous avez besoin 20 cl lait.
Vous avez besoin Sel et poivre.

Lorsque celles-ci sont cuites, placez-les dans un plat à gratin, puis avec une fourchette, écrasez-les en purée. Couper en rondelles les topinambours dans un plat à gratin, verser la crème, le sel et le poivre. Pendant ce temps, pelez et émincez l'ail. Égouttez les topinambours, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Trancher les topinambours à l'aide de la mandoline et remettre les tranches dans le saladier d'eau au fur et à mesure. Écraser les gousses d'ail.

Gratin de topinambours aux bacon pas à pas :

Laver et cuire 20 minutes les topinambours à la cocotte.
Couper les oignons et les faire revenir à la poêle.
Éplucher les topinambours les couper en dés et les mettre dans un plat puis ajoutez le bacon Et les oignons.
Dans un saladier mélanger les œufs le lait salé poivrer puis ajoutez le dans le plat et faites cuire au four à 220° pendant 20 minutes.

Frotter le plat avec l'ail écrasé et verser le reste avec les pommes de terre. Sécher les topinambours et les mélanger avec les pommes de terre et l'ail. Préparation : Eplucher les topinambours et les pommes de terre, puis les couper en rondelles. Egouttez les topinambours et disposez-les dans un plat à gratin. Versez l'huile, les graines de coriandre, les morceaux de bacon, les piments, du sel et du poivre.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de topinambours aux bacon n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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