Comment Préparer Des Choux à la crème et saumon fumé

Choux à la crème et saumon fumé.

Choux à la crème et saumon fumé

La plupart des gens se sentent inférieurs à choux à la crème et saumon fumé de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de choux à la crème et saumon fumé! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire choux à la crème et saumon fumé tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de choux à la crème et saumon fumé :

Vous devez vous préparer 150 g farine.
Préparer 100 g beurre.
Vous avez besoin 25 cl d'eau.
Fournir 4 œufs + 1 jaune.
Préparer 20 cl crème semi-épaisse.
Vous avez besoin 100 g saumon fumé.
Fournir 3 brins de ciboulette.
Utilisation 1 citron jaune bio.
Vous avez besoin 1 pincée de piment du Léon.
Préparer 2 cs Mascarpone.

Choux à la crème et saumon fumé instructions :

Pour la pâte à choux : Faire chauffer l'eau avec 100g de beurre..
Hors du feu, ajouter 150g de farine d'un coup et bien remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole..
Au robot, vitesse 1, fouetter la pâte en ajoutant 1 à 1 les oeufs. Pocher et cuire 30min à 200°C..
Pour la crème fouettée. Au robot, battre la crème semi-épaisse, la mascarpone, le piment du Léon, la ciboulette ciselée et quelques zestes de citron. Ajouter des petits dés de saumon fumé et garnir les choux!.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Choux à la crème et saumon fumé est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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