Tzatziki.
My husband's cousin from Greece taught me how to make a Tzatziki sauce a lot like this recipe but without the dill. I make this sauce whenever I fix a pork tenderloin. I use the Souvlaki recipe by Abby Benner to marinade the tenderloin.
Also lemon juice is preferable to vinegar.
But the one non-negotiable item is the strained, full fat yogurt.
Tzatziki is a simple Greek yogurt sauce that goes well on everything from chicken to beef to pita chips!
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tzatziki vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir tzatziki en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tzatziki :
- Fournir 1/2 concombre.
- Vous avez besoin 300 g fromage blanc.
- Vous devez vous préparer 1 poignée de feuilles de menthe.
- Vous devez vous préparer 1/2 citron.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Fournir Sel et poivre.
Tzatziki, cacık or tarator is a dip, soup, or sauce found in the cuisines of Southeast Europe and the Middle East. [needs IPA] It is made of salted strained yogurt or diluted yogurt mixed with cucumbers, garlic, salt, olive oil, sometimes with vinegar or lemon juice, and herbs such as dill, mint, parsley and thyme. It is generally served as a cold appetizer or a side dish Called Cacik in Turkey, Tarator in the Balkans, Tzatziki in Greece, each version of this salad is a variation on a theme: yogurt, cucumbers, garlic, fresh herbs The yogurt is thick, and pungent with mashed garlic, the cucumbers either finely chopped or grated, then salted and allowed to wilt Walnuts enrich the Balkan version, which is also considered a soup, as is Cacik Tzatziki! Otherwise known as that yogurt and cucumber sauce you love at Greek restaurants but worry about mispronouncing (hear the correct pronunciation here). Tzatziki is made simply with yogurt, drained cucumber, olive oil, fresh herbs (usually mint or dill), garlic, lemon juice and salt.
Tzatziki pas à pas :
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Couper très finement le concombre et l'ail. Ciseler la menthe..
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Les ajouter au fromage blanc puis presser le jus de citron. Assaisonner..
Yes, you can freeze tzatziki sauce; however, it won't have the same consistency as when it was freshly made. The cucumbers can get mushy in the freezer, and the lemon may cause the yogurt to curdle a little. If you freeze your tzatziki sauce, make sure to store it packed in an airtight container, and then stir it very well before serving. Tzatziki is a creamy Greek yogurt sauce with cucumbers and fresh garlic. This is a versatile sauce that is the perfect accompaniment to many Mediterranean dishes.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tzatziki, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tzatziki recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
