°Clafoutis pommes/kiwis°. Peler les kiwis et les pommes et les rincer. Couper les kiwis en rondelles et les pommes en petits dés. Quelques Kiwis dans le bas du frigo.
Un classique de la cuisine limousine.
Habituellement, il est aux cerises mais Catalina met le Limousin à l'honneur en mars.
Il faut donc réinventer ce dessert avec les fruits de saison et comme j'ai plein de kiwis, ça tombe bien !
Ingrédients de °clafoutis pommes/kiwis° :
- Fournir 5 pommes.
- Utilisation 3 kiwis.
- Utilisation 3 oeufs.
- Utilisation 100 g sucre de canne blond.
- Utilisation 40 cl lait.
- Fournir 30 g farine.
- Préparer 1 gousse vanille.
- Préparer Le zeste d'un citron.
°Clafoutis pommes/kiwis° pas à pas :
- Beurrez et farinez les ramequin, épluchez les pommes et les kiwis et les couper en dés puis les déposer dans les ramequins..
- Mélangez les oeufs, le sucre. Ajoutez la farine puis progressivement le lait, la vanille grattée et le zeste du citron et mélangez le tout..
- Versez cette préparation dans les petits ramequins, cuire à 200° pendant 20 à 30 minutes..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de °Clafoutis pommes/kiwis°. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette °Clafoutis pommes/kiwis° recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.