Brownie sans oeuf et sans beurre. Toutefois, je vous conseille de surveiller la cuisson en plantant un couteau à l'intérieur de la pâte. Si celui ci ressort sec, vous pouvez éteindre votre four. Pas de beurre, pas d'oeuf, juste du yaourt et du chocolat.
Enfin un brownie digne de ce nom pour les allergiques et les végétaliens.
Malgré la quantité de sucre, l'impact diététique est plus ou moins le même que pour un brownie traditionnel.
Partager à mes amis. la recette Brownie (sans oeufs, sans lait, sans beurre).
Ingrédients de brownie sans oeuf et sans beurre :
- Utilisation 200 gr chocolat noir.
- Utilisation 80 gr sucre de coco ou autre sucrant.
- Utilisation 100 gr poudre d’amande ou de noisette.
- Préparer 100 gr crème de coco ou autres crèmes.
- Fournir 260 gr yaourt nature sans sucre.
- Vous avez besoin 1 CàS de cacao sans sucre (type Vanhouten).
- Préparer 1 CàC de levure chimique.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Fournir 70 gr noix, noisettes, noix de pecan.
- Fournir 100 gr farine.
Brownie sans oeuf et sans beurre instructions :
- Fondre le chocolat au bain-marie ou au microonde.
- Dans un saladier ajouter et mélanger tous les ingrédients secs : farine, poudre d’amande, sucre, cacao, levure et sel.
- Ajouter et mélanger le reste des ingrédients : yaourt, crème de coco et chocolat fondu.
- Couper grossièrement les noix puis les incorporer à la pâte.
- Mettre dans le moule (ici moule tablette Guy Demarle). Enfourner à 180 degrés durant 10 min puis à 160 degrés durant 20 min.
- Laisser tiédir avant démoulage puis mettre sur une grille jusqu’à qu’il soit totalement refroidi..
- J’ai ajouté des 1/2 noisettes sur chaque carré pour la deco 😉. Peut se congeler sans problème.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Brownie sans oeuf et sans beurre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Brownie sans oeuf et sans beurre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.