Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné.
Ingrédients de paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes.
- Fournir 2 pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 2 cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre.
- Vous devez vous préparer Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil.
- Utilisation 50 g fromage a raclette.
- Fournir 2 cas d'huile neutre.
- Vous devez vous préparer 10 g beurre.
- Fournir Sel, poivre.
Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné instructions :
- Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau.
- Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer.
- Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson.
- Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°.
- Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !.
Maintenant que vous avez revu la recette de Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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