Gaspacho courgettes et tomates. Hier au téléphone avec ma soeur, elle me dit : « J'ai chaud, j'ai envie d'un gaspacho! » Moi, je lui réponds : « Ah oui, bonne idée! », et voilà …c'est comme ça que j'ai réalisé ma recette de gaspacho tomates et courgettes. Le gaspacho traditionnel se réalise avec de la mie de pain mais pour. La meilleure recette de Gaspacho tomates et courgettes!
La courgette est un légume-fruit consommé encore partiellement immature. En ces temps de canicule, Eric Birlouez vous propose une soupe froide, bien. Hachez grossièrement la pulpe et ajoutez-la dans la marmite.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre nourriture parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Gaspacho courgettes et tomates est un bon début, très facile à préparer et également délicieux. À faire gaspacho courgettes et tomates tue avoir besoin 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de gaspacho courgettes et tomates :
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 3 courgettes.
- Préparer 5 tomates.
- Fournir 1 citron.
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de basilic.
- Fournir 1 bouillon de légumes.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
- Préparer Huile d'olive.
Gaspacho courgettes et tomates pas à pas :
- Éplucher l'oignon, le couper finement puis le faire suer dans l'huile d'olive sans le colorer dans une sauteuse..
- Laver puis couper en rondelles les courgettes..
- Peler les tomates, enlever les pépins. Garder uniquement la chair..
- Mettre les courgettes et la chair de tomates dans la sauteuse. Faire revenir quelques instants..
- Couvrir avec de l'eau, à hauteur et ajouter le cube de bouillon..
- Laisser mijoter pendant 15 minutes..
- Mettre la préparation dans un mixeur. Ajouter le jus du citron, les feuilles de basilic. Mixer..
- Rectifier l'assaisonnement et ajouter un filet d'eau si la texture est trop épaisse puis placer le gaspacho au réfrigérateur deux heures minimum..
- Servir bien frais..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gaspacho courgettes et tomates, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gaspacho courgettes et tomates recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.