Gratin de butternut. Add the caramelized onions to the pan and gently mix to combine. Dollop half of the pesto all over the squash in the dish. Sprinkle half of the cheese over the squash.
This Roasted Butternut Squash Gratin is a wonderful, lighter side dish recipe for your holiday table.
Many Thanksgiving side dishes tend to be a bit heavy.
We all expect this on turkey day, but it's nice to have a few things on the table that are a little bit lighter.
Ingrédients de gratin de butternut :
- Vous devez vous préparer 1 butternut.
- Vous devez vous préparer 200 gr lardons.
- Vous avez besoin gruyere.
- Utilisation sel, poivre, muscade.
- Utilisation farine, beurre, lait.
- Préparer marrons cuits.
- Fournir graines de courges.
Gratin de butternut pas à pas :
- Faire une béchamel avec beurre, lait, farine, muscade, sel, poivre.
- Couper la butternut en 2. Puis creuser la et récupérer la chaire, faire cuire en mode vapeur 30 min. Attention garder bien la peau pour verser ensuite la préparation dedans.
- Faire revenir lardons dans un poêle.
- Dès que la chaire du butternut est cuire, l’écraser en purée. Rajouter la béchamel. Mélanger le tout.
- Verser la purée dans la coque de la butternut, ajouter les lardons, encore de la purée et finir avec quelques marrons cuits et des graines de courge. Mettre du gruyere et faire gratiner au four 200° pdt 20 min.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de butternut, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de butternut recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.