Gateau banane façon tatin. PagesBusinessesFood & BeverageTasty MiamVideosGâteau à la banane façon Tatin. La recette pas à pas de ce gâteau fondant et délicieux à la rhubarbe et à la pomme !!! Vous aimez les tartes Tatin ?
Voici un gâteau facile à réaliser et d'une rapidité extraordinaire.
Here is how you achieve it.
Gâteau à la banane façon Tatin.
Ingrédients de gateau banane façon tatin :
- Vous devez vous préparer Caramel.
- Vous avez besoin 150 g sucre.
- Vous avez besoin 2 c à soupe d'eau.
- Utilisation Garniture.
- Utilisation 8 bananes trop mûres.
- Fournir Biscuit.
- Fournir 180 g sucre.
- Fournir 3 oeufs.
- Vous avez besoin 2 c à soupe de yaourt.
- Vous avez besoin 10 g beurre (mon choix mais recette originale 10cl huile).
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé.
- Utilisation 1 sachet de levure.
- Vous avez besoin 180 g farine.
- Préparer 4 c à soupe de poudre d'amandes ou de noix de coco.
Gateau banane façon tatin pas à pas :
- Faire le caramel. Prenez un moule carré ou rectangulaire beurré et tapissez le fond avec le caramel. Coupez les bananes en 2 dans le sens de la longueur et placez les dans le moule sur le caramel. Réservez..
- Préparer le biscuit : fouetter énergiquement les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème épaisse blanchie. Ajouter le yaourt et le beurre fondu (ou l'huile). Mélanger la farine, la levure et la poudre d'amandes ensemble et les ajouter au mélange précédent. Recouvrir les bananes de ce mélange et enfourner à four préchauffé à 170° pendant 40 mn (30mnnpour moi).
- Vous pouvez faire griller quelques amandes emondées pour décorer, vous pouvez rajouter des pépites de chocolat au biscuit avant de recouvrir les bananes, ou ajouter de la cannelle...bref, j'aurais bien tenté le chocolat mais ici j'ai un de mes gars qui n'en est pas fan donc je me suis ravisée...bonne dégustation 😁.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gateau banane façon tatin, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gateau banane façon tatin recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.