Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé. Ajoutez le gorgonzola et faites-le fondre. Ajoutez la crème fraîche et les médaillons de homard. Poursuivez la cuisson en remuant constamment afin que Versez les tagliatelles dans les assiettes.
Tagliatelles à la carbonara et aux poivrons.
Tagliatelles au saumon et à l'aneth.
Tagliatelles au poulet à la crème citronnée.
Ingrédients de tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé :
- Fournir 250 g tagliatelles fraîches.
- Vous avez besoin 4 tranches de saumon fumé sauvage.
- Vous avez besoin 100 g gorgonzola.
- Vous avez besoin 1 petit bouquet d aneth.
- Vous avez besoin Poivre du moulin.
- Préparer 1 cuillère à soupe maïzena.
- Fournir 40 cl lait demi écrémé.
- Utilisation 20 g beurre.
Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé pas à pas :
- Faire bouillir l eau pour les pâtes hacher l aneth couper le gorgonzola en petits morceaux diluer la maïzena dans un peu de lait froid.
- Faire fondre le beurre dans une casserole y ajouter le lait porter à ébullition puis ajouter le gorgonzola bien faire fondre ajouter la maïzena diluée et l aneth poivrer mettre à feu doux pendant la cuisson des pâtes (mises à cuire en début de préparation de la sauce).
- Égoutter les pâtes les répartir sur deux assiettes les napper de sauce et disposer les tranches de saumon fumé à côté c est prêt ! Bon appétit 😋.
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