Poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis.
Ingrédients de poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis :
- Vous avez besoin 1 filet de saumon cru ou à défaut du tofu.
- Fournir 1 ananas.
- Préparer Radis.
- Préparer Choux rouge.
- Vous devez vous préparer 1 avocat.
- Préparer Petits pois.
- Fournir Graines de courge.
- Vous avez besoin Graines de sesame.
- Vous avez besoin Pour la marinade du saumon :.
- Fournir 2 cu. à café de sesame.
- Vous avez besoin 2 cu.à café de sauce soja.
- Préparer 1/2 jus de citron vert.
- Préparer 2 cu.à soupe de miel.
- Préparer Pour l’assaisonnement du riz:.
- Préparer 120 gr riz.
- Vous avez besoin 2 cu.à soupe de vinaigre de riz.
- Vous avez besoin 1,5 cu.à soupe de sucre.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Préparer Sauce pour le poke bowl:.
- Vous avez besoin 1 peu de gingembre en poudre.
- Utilisation 40 gr sauce soja.
- Vous devez vous préparer 10 gr d’huile de sesame.
- Préparer 1 cu.à soupe de sucre.
Poke bowl de saumon, ananas, avocat, choux, petits pois, radis pas à pas :
- Préparer la marinade du saumon avec tous les ingrédients mentionnés et la laisser au frais pendant 12h.
- Préparer le riz et assaisonner avec le sucre, vinaigre de riz et sel..
- Repartir le riz préparer dans le fond d’un bol.
- Recouvrir des légumes, fruits et saumon coupés en cubes.
- Saupoudrez de graines de sesame, de courge et de la sauce soja, gingembre, huile de sesame, sucre..
- Dégustez immédiatement. Bon appétit 😀.
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