Salade de tagliatelles de courgettes et tomates olivettes sauce aux herbes. Les courgettes sont coupées en tagliatelles et assaisonnées avec de l'huile d'olive, du citron, un peu de piment rouge et de la menthe. Cette salade est très fraîche et légère. Laver et essuyer la courgette, former des bandes de légumes avec un économe comme des tagliatelles en tournant pour avoir toujours un peu de peau verte sur le bord.
Ajoutez la gousse d'ail écrasée, ou finement hachée si vous n'avez pas de presse-ail.
Peler les courgettes et en faire des tagliatelles à l'aide d'un économe.
Les cuire à l'eau quelques minutes pour qu'elles restent bien fermes, puis les refroidir à l'eau froide et les mettre dans un saladier.
Ingrédients de salade de tagliatelles de courgettes et tomates olivettes sauce aux herbes :
- Préparer 2 courgettes.
- Préparer 3 tomates olivettes.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curry.
- Fournir 1 bouquet de ciboulette et persil.
- Fournir 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique.
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Vous avez besoin Sel poivre.
Salade de tagliatelles de courgettes et tomates olivettes sauce aux herbes pas à pas :
- Laver les courgettes les tailler en tagliatelles fines avec une mandoline laver les tomates les couper en quatre dans le sens de la hauteur dresser les tomates avec les tagliatelles de courgettes sur un plat.
- Hacher les herbes mélanger dans un bol les herbes avec l huile le vinaigre le sel et le poivre laisser mariner 10 minutes.
- Ajouter le curry dans la sauce émulsionner puis verser sur la salade c est prêt ! Bon appétit.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Salade de tagliatelles de courgettes et tomates olivettes sauce aux herbes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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