Lasagne🌿chèvre🌾épinard végétarienne. Les mettre dans un robot mixeur avec le fromage de chèvre dont on aura enlevé la croûte, l'ail haché, la ricotta, du sel et du poivre. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Laver et cuire vos épinards frais. Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive puis ajouter les épinards, laisser revenir quelques minutes puis arrêter la cuisson.
Ces lasagnes végétariennes changent des traditionnelles lasagnes à la viande. À base d'épinards et de fromage de chèvre, elles vont surprendre et régaler les papilles de la tablée.
Trier, laver, et équeuter les feuilles d'épinards, les faire cuire dans une casserole d'eau à petits bouillons avec l'huile d'olive.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Ingrédients de lasagne🌿chèvre🌾épinard végétarienne :
- Utilisation Epinards frais, quantité suivant la grandeur de votre plat.
- Préparer 1 gros oignons.
- Préparer 1 grosse bûche de chevre.
- Préparer Pâtes à lasagne fraîche, c'est meilleur 😁.
- Fournir Comté râpé.
- Utilisation Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel :.
- Préparer 70 g beurre.
- Vous devez vous préparer 70 g farine de blé.
- Utilisation 1 litre lait 1/2 écrémé.
- Fournir 1 pincée de Muscade.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Lasagne🌿chèvre🌾épinard végétarienne pas à pas :
- Préchauffer votre four à 180°C..
- Laver et cuire vos épinards frais..
- Émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive puis ajouter les épinards, laisser revenir quelques minutes puis arrêter la cuisson..
- Découper en tranches la bûche de chèvre, tranche de 1cm environ..
- 💡Penser à tremper à chaque fois la lame du couteau dans de l'eau chaude pour découper correctement le chèvre. Cela évitera que ça colle..
- Réaliser votre béchamel: dans une casserole faire fondre le beurre puis ajouter en une seule fois la farine, remuer avec une spatule. Vous venez de réaliser un roux, laisser le cuire un peu puis ajouter le lait froid au fur et à mesure en remuant au fouet. La préparation va commencer a épaissir. Personnellement je réalise une béchamel assez liquide pour ce type de plat. Éteindre le feu et assaisonner sel poivre puis muscade..
- Montage de la lasagne : au fond du plat mettre un peu de béchamel et bien l'étaler partout. Mettre un plaque de lasagne à la taille du plat, elle doit être bien a plat, pas remonter sur les bords. Puis ajouter en couche épaisse la préparation épinard oignons puis quelques tranches de chèvre, puis un peu de béchamel, puis une plaque de lasagne puis la préparation épinard oignons, puis quelques morceaux de chèvre, puis un peu de béchamel..
- Remettre une plaque de lasagne et étaler généreusement de la béchamel. Ajouter sur le dessus le Comté râpé..
- Au four à 180 °C pendant 45 min..
- Servir avec une salade verte. Bon appétit..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Lasagne🌿chèvre🌾épinard végétarienne, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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