Pâtes Carbonara-Courgette. Les pâtes à la carbonara, on adore ça ! Cette fois, on vous propose de revisiter la recette traditionnelle en y ajoutant des courgettes. Histoire de varier un peu les plaisirs et de déculpabiliser. "Carbonara is a classic pasta sauce made with cream, bacon and Parmesan and is absolutely delicious.
I'm using a flowering variety of thyme but.
Préparez ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre Thermomix !
Faire cuire les pâtes al dente.
Ingrédients de pâtes carbonara-courgette :
- Vous devez vous préparer 200 g tortellini tricolores.
- Utilisation 1 belle courgette.
- Utilisation 2 échalotes.
- Vous devez vous préparer 100 g lardons fumés.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème épaisse.
- Fournir sel et poivre.
Pâtes Carbonara-Courgette pas à pas :
- Faire cuire les pâtes al dente.
- Dans une grande poêle anti adhésive, faire suer les échalotes émincées avec les lardons en laissant légèrement colorer..
- Ajouter la courgette taillée en dés, baisser le feu et couvrir. Laisser cuire à feu doux jusqu'a ce que la courgette soit bien fondante..
- Ajouter la crème, saler et poivrer... laisser épaissir 2 à 3 minutes.
- Verser les pâtes cuites et égouttées dans cette sauce, mélanger sans écraser les courgettes.
- Servir avec un peu de parmesan ou emmenthal râpé.
Prenez ces concepts de recettes Pâtes Carbonara-Courgette et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pâtes Carbonara-Courgette recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.