Recette De Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre

Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre. Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre. L'ail, le gingembre et le piment d'Espelette donnent du peps, les graines et les amandes apportent du croquant. Voir plus ici:. Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes.

Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. Crème de butternut avec poêlée des graines, ail et gingembre. La recette par Catalina - Le Blog de Cata.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :

Fournir 700 g potiron (butternut pour moi).
Préparer 2-3 pommes de terre.
Utilisation 1 branche de céleris.
Vous avez besoin 1 blanc de poireau.
Préparer 1 carotte.
Fournir 1 cube de bouillon de volaille.
Vous avez besoin 100 gr crème fraîche épaisse.
Fournir 1 feuille de laurier, thym séché.
Vous avez besoin Pour les graines:.
Vous avez besoin 2 c à s de graines de tournesol.
Vous devez vous préparer 1 c à s de graines de pavot.
Préparer 2 c à s d'amandes effilées.
Préparer 2 petites gousses d'ail.
Fournir 1 c à s de sauce soja noir aux champignons.
Vous avez besoin 2 tranches fines de gingembre avec la peau.
Fournir piment d'Espelette.
Vous avez besoin fleur de sel au poivre de Sichuan.
Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile d'olive.
Préparer Décor: gruyère râpé, graines.

Dans une casserole, faire suer doucement l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Eplucher, couper en morceau et ajouter le gingembre puis remuer. Ajouter le potiron et la pomme et remuer. Couvrir d'eau, porter à ébullition et laisser frémir une dizaine de minute à couvert.

Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre pas à pas :

Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. Lavez et coupez en 6 le poireau. Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. Faites cuire 30 minutes sous pression..
Enlevez le thym et la feuille de laurier. Filtrez et passez les légumes au mixeur. Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux..
Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu..
Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!.

Mélangez bien, puis servez sans attendre dans des plats creux avec de crème. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Chaudes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Le flan de potiron est tout aussi rapide à cuisiner : ajoutez à la purée de potiron des oeufs battus, de la crème et du fromage. Enlever l'ail puis cuire les tranches de potiron. Quand elles sont dorées les mettre sur un papier absorbant au chaud.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.