Name: Butternut façon Hasselback.
Ingredients: 1 petite courge butternut; beurre; pancetta ou autre; feuille de sauge; graines de courge; Paprika fumé; sel; poivre

Butternut façon Hasselback.. Voici une recette originale de courge butternut rôtie au four : à la hasselback! Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) coupées en tranches (sans aller jusqu'au bout), assaisonnées avec des épices, herbes aromatiques et huile d'olive puis rôties au four. Un plat d'accompagnement pour viandes, poisson et volaille, ou simplement pour faire une soupe. butternut au four Butternut rôtie au four façon hasselback.

Butternut façon Hasselback. Badigeonnez les courges d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. La cuisson des légumes au four donne toujours de bons résultats. En automne, c'est aux courges que je m'attaque, et je commence avec l'une des meilleures, la butternut.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Butternut façon Hasselback. recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. Vous pouvez cuire butternut façon hasselback. en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de butternut façon hasselback. :

Vous avez besoin 1 petite courge butternut.
Vous avez besoin beurre.
Utilisation pancetta ou autre.
Vous avez besoin feuille de sauge.
Utilisation graines de courge.
Utilisation Paprika fumé.
Fournir sel.
Vous avez besoin poivre.

Aujourd'hui, je la cuisine façon Hasselback. Une courge butternut découpée comme une pomme de terre hasselback et arrosée d'huile d'olive et de sirop d'érable. Courge Butternut façon Hasselback J'ai repris le même principe de préparation que pour la pomme de terre sauf que j'ai remplacé les petits dés de beurre dans les entailles par du lard fumé. J'ai également choisi une cuisson basse température avec mon Omnicuiseur.

Butternut façon Hasselback. instructions :

Préchauffez le four à 190°. Lavez la butternut puis coupez la en 2. Epluchez-la et enlevez les graines. Sur une planche à découper, placez une baguette chinoise ou autre de chaque côté de la courge, puis avec un bon couteau faites des entailles (voir photos). Badigeonnez la courge de beurre fondu et cuire au four 30 à 45 mn selon la taille..
Ensuite insérer, entre les lamelles, de la pancetta ou autre et des feuilles de sauge (ou ce que vous voulez) assaisonnez avec du paprika fumé, salez et poivrez. Ajoutez des graines de courges ou autre qui donneront du croustillant. Cuire au four 15 mn..

Je me suis d'ailleurs inspiré de la Courge Butternut rotie au four facon Hasselback. En cuisine avec cette belle idée de recette de courge butternut rotie au four facon hasselback. La recette par Mes inspirations culinaires. Courge butternut rôtie au four façon Hasselback. Courge rôtie au four légèrement marinée qui sent bon le miel.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Butternut façon Hasselback., que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Butternut façon Hasselback. recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.