Soupe de potimarron. A potimarron is a medium-sized winter squash which looks kind of like a pumpkin and tastes like chestnuts. Cette soupe de potimarron est très onctueuse. Elle à été pour nous le plat unique du dîner.
Mais on peut faire plein de variations.
On peut rajouter des ingrédients, en enlever, selon ce qu'on veut obtenir, ses restrictions alimentaires ou ses envies.
Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille.
Ingrédients de soupe de potimarron :
- Fournir 1/2 potimarron.
- Fournir 2 pommes de terre.
- Fournir 1 poireau.
- Préparer Beurre.
- Préparer 1 bouillon kubor.
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche ou fromage frais.
- Utilisation Poivre.
- Préparer 1 oignon.
Soupe de potimarron instructions :
- Émincer l’oignon et le poireau.
- Faire fondre le beurre dans une cocotte et faire revenir l’oignon et le poireau.
- Éplucher les pommes de terre et le potimarron puis couper les en morceaux et ajouter les dans la cocotte.
- Rajouter 500mL d’eau et le kubor.
- Faire cuire pendant 30min.
- Lorsque les légumes sont mous, mixer le tout et ajouter la crème fraîche.
- Si besoin rajouter sel poivre selon les goûts.
Prenez ces Soupe de potimarron idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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