Pain aux graines de courge et au curry. - Pain aux olives et au thym, - Pain aux tomates séchées, olives noires et origan. Mélanger votre farine avec le sel, le sucre et le reste de l'eau. Dans un saladier, verser les autres farines,… Pain aux pommes de terre et graines de courge Voici un pain très facile à réaliser, savoureux et un peu dense avec des pommes de terre dedans, très apprécié !
Une recette tirée du livre Pains bien-être, éd.
Cette recette de pain express est inspiré d'une recette de Donal Skehan.
J'y ai ajouté des graines de courge.
Ingrédients de pain aux graines de courge et au curry :
- Vous devez vous préparer 500 g farine de blé.
- Fournir 25 g levure fraîche de boulanger.
- Vous avez besoin 325 ml d'eau tiède.
- Fournir 1 cuillère à café sel.
- Préparer 1 pincée de sucre.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café curry.
- Vous devez vous préparer 3 poignées de graines de courge.
Pain aux graines de courge et au curry pas à pas :
- Délayer votre levure dans 100 ml d'eau tiède et 10 g de farine. Bien remuer et laisser prendre 30 minutes..
- Mélanger votre farine avec le sel, le sucre et le reste de l'eau..
- Mélanger avec votre pétrain et remuer pendant 10 minutes..
- Laissez reposer votre pâte dans votre four préchauffé à 50° (four éteind pr laissez reposer votre pâte) pendant 30 minutes. Puis laissez reposer votre pâte sous un torchon pendant 1 heure..
- Donner la forme que vous souhaitez à votre pain, mettre des graines de courge sur le dessus. Enfournez pendant 10 minutes à 230 degrés puis 20 minutes à 200 degrés !.
Depuis que vous avez revu la recette Pain aux graines de courge et au curry et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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