Curry de courge, protéines de soja et poivrons. Curry de courge, protéines de soja et poivrons. Très curieuse, j'avais envie de gouter les fameuses protéines de soja, j'ai improvisé un petit curry avec les légumes que j'avais sous la main et c'était très bon! Attendre que les courgettes soient bien colorées, et ajouter les protéines de soja.
Pour réaliser cet accompagnement de légume, j'ai ensuite assaisonné avec du curry, gingembre et cumin.
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Ingrédients de curry de courge, protéines de soja et poivrons :
- Préparer 1 morceau de courge.
- Préparer 1 poivron vert.
- Utilisation 1 poivron rouge.
- Préparer 50 g protéines de soja.
- Utilisation la moitié d'un brique de crème légère (ou lait de coco!^^).
- Préparer Curry.
- Fournir Cube de légumes.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Vous avez besoin Topping: ici, graines de courge et sésame.
Curry de courge, protéines de soja et poivrons pas à pas :
- Commencer par faire cuire à l'eau bouillante vos protéines de soja pendant 15 minutes. (c'est noté sur le sachet!).
- Pendant ce temps, pelez et coupez en morceaux votre courge ainsi que les deux poivrons..
- Une fois les protéines cuites, laissez les s'égoutter..
- Pendant ce temps, faite cuire vos légumes dans une poêle avec un peu d'eau et un cube de légume.
- Une fois, les légumes cuits, ajoutez votre crème, pleiiiiin de curry, un peu de sel et du poivre à votre gout..
- Ajoutez les protéines de soja et laissez mijoter un peu!.
- Vous pouvez- le déguster ainsi ou l'accompagner de riz, bon appétit!.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Curry de courge, protéines de soja et poivrons est un moyen fantastique de le faire.
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