Saumon sauvage fumé au poivre. Ingrédients: Sel fin de Guérande- poivre noir concassé - fumé à la sciure de chêne de forêts à gestion durable Ce poivre noir fumé est un poivre originaire de la célèbre région de la côte de Malabar au sud de l'Inde, surnommée la "côte des épices". Fumé au bois de chêne, il développe une saveur boisée intense et des arômes marins qui rappelle le saumon fumé. Saumon de Norvège fumé au bois de Hêtre.
Le saumon de l'Adour, après avoir parcouru des milliers de kilomètres, remonte la rivière dès le. Le chou-fleur et le saumon fumé se marient à merveille dans des recettes gourmandes et savoureuses. La preuve avec ce délicieux gratin de chou-fleur et saumon.
La plupart des gens ont abandonné saumon sauvage fumé au poivre à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de saumon sauvage fumé au poivre! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! À cuire saumon sauvage fumé au poivre tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de saumon sauvage fumé au poivre :
- Vous devez vous préparer 1 kg saumon sauvage avec peau.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe grains de poivre mélangés concassés (noir gris blanc).
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe sucre roux.
- Préparer 4 cuillères à soupe fleur de sel de guerande.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe bombée de grains de poivre entiers mélangés.
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile végétale.
Saumon sauvage fumé au poivre instructions :
- Mélanger les grains de poivre le sucre et la fleur de sel bien masser le saumon avec le mélange puis entourer le saumon de film étirable et mettre au réfrigérateur une nuit.
- Sortir le saumon du réfrigérateur ôter le film essuyer soigneusement le saumon saupoudrer de poivre concassé filmer remettre au frais deux heures.
- Préchauffer le four à 150 degrés poser le saumon sur une plaque huilée enfourner pour 1h 10 c est prêt ! À couper en tranches fines et servir avec aneth et citron bon appétit 😋.
Prenez ces Saumon sauvage fumé au poivre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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