La Recette Pas à Pas Soupe de courge a l'indienne

Soupe de courge a l'indienne. Faire chauffer l'huile dans une cocotte et y faire revenir l'oignon, l'ail et le gingembre. Mouiller avec le bouillon, le lait de coco et le jus de limette, porter à ébullition. Ajouter les pommes de terre, les pois chiches et la tomate puis baisser le feu.

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe de courge a l'indienne est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir soupe de courge a l'indienne en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de soupe de courge a l'indienne :

Utilisation 2 carottes coupées en rondelles.
Fournir 1/4 de courge coupé en gros cubes.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Préparer 2 gousses d'ail écrasées.
Vous avez besoin 1 feuille de laurier.
Préparer 1 cube de bouillon de légumes.
Utilisation 1 CC gingembre en poudre.
Vous avez besoin 2 CC curry en poudre.
Utilisation 1 CC piment en poudre.
Fournir 100 ml lait de coco.
Utilisation Sel, poivre.
Préparer Huile d'olive.

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Soupe de courge a l'indienne pas à pas :

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Une fois bien translucide, y ajouter les carottes et la courge..
Couvrir d'eau, ajouter le bouillon cube, et les épices ainsi que la feuille de laurier..
Une fois les légumes cuits, les égoutter à l'aide d'une écumoire. Déposer dans un saladier haut, verser le lait de coco et les épices..
Saler, poivrer et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant..
Goûter, rectifier l'assaisonnement, si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu d'eau ou de lait de coco. Servir bien chaud.

Elle peut se réchauffer à feu moyen doux dans une casserole ou au micro-ondes. Elle se conserve au réfrigérateur deux ou trois jours. Pour une version plus légère, on peut omettre la crème fraîche. Dans une grande casserole, disposer les cubes de courge puis verser du lait et de l'eau (moitié/moitié) jusqu'à mi hauteur environ. Assurez-vous de la cuisson en plantant un couteau dans la chair.

Prenez ces Soupe de courge a l'indienne idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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