Soupe de courgettes haricots rouges poivrons et tomates. Une bonne soupe aux couleurs de l'été ! Une fois cuits, passez la préparation au mixeur à soupe. Salez et poivrez puis ajoutez quelques gouttes de tabasco.
Faire chauffer l'huile dans une poêle.
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Une bonne petite soupe de tomate simplement relevée par les saveurs des poivrons rouges.
Ingrédients de soupe de courgettes haricots rouges poivrons et tomates :
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert.
- Vous devez vous préparer 250 g haricots rouges.
- Fournir 2 courgettes.
- Vous devez vous préparer 2 oignons.
- Utilisation 2 tomates.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café d épices à tajine.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café quatre épices.
- Préparer 1 bouquet de coriandre.
- Fournir Sel poivre.
Soupe de courgettes haricots rouges poivrons et tomates pas à pas :
- La veille faire tremper les haricots rouges éplucher les oignons les émincer laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile ajouter les oignons et tomates faire revenir 5 minutes.
- Laver le poivron l épépiner le couper en morceaux l ajouter dans la marmite laver les courgettes les couper en morceaux les ajouter bien mélanger.
- Égoutter les haricots rouges les ajouter bien mélanger hacher la coriandre en ajouter les deux tiers avec les épices saler légèrement poivrer.
- Couvrir d eau à hauteur puis cuire à feu moyen doux pendant 40 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps.
- Ajouter le restant de coriandre c est prêt ! Bon appétit 😋.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Soupe de courgettes haricots rouges poivrons et tomates et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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