Panna cotta abricot ou framboise. Au thermomix, mettez le fouet dans le bol. Mixer les fraises et passer le jus au chinois afin d'enlever les pépins. Verser le jus obtenu dans une casserole.
Oui, la panna cotta est ce dessert assez régressif et addictif qui peut de se décliner à l'infini.
Elle peut être servie aussi bien avec des fruits (framboises, fraises coupées…), du coulis, de la confiture ou du chocolat fondu (version super gourmande).
Panna Cotta abricot & framboise Depuis quelques jours , avec cette chaleur , j'avais envie de faire un dessert frais , léger et surtout pas compliqué à réaliser.
Ingrédients de panna cotta abricot ou framboise :
- Préparer 1200 g crème liquide.
- Préparer 130 g sucre.
- Utilisation 5 g d'agar agar.
Panna cotta abricot ou framboise instructions :
- Au thermomix, mettez le fouet dans le bol. Ajoutez 1200g de crème liquide, 130g de sucre et 5g d'agar agar. Faites chauffer 15mn/100°C/vit1..
- Mettez en pot et réservez minimum 2h au frigo..
- Ajoutez le coulis de votre choix au moment de servir..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Panna cotta abricot ou framboise et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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