Courge spaghetti bolognaise. Lorsque la courge est cuite (la peau doit être molle), la couper en deux dans le sens de la longueur et retirer le milieu (les graines) avec une grande cuillère. Gratter tout l'intérieur de la courge avec une fourchette afin d'en détacher les spaghetti. Mettre dans un égouttoir et bien essorer.
Faites chauffer un filet d'huile dans une sauteuse, ajouter oignons et ail émincés.
Une fois la courge cuite, détaillez la chair en spaghettis en grattant avec une fourchette.
Dressez vos assiettes : sur un lit de spaghetti végétal, déposez votre bolognaise.
Ingrédients de courge spaghetti bolognaise :
- Utilisation 1 courge spaghetti.
- Utilisation 1 gros oignons.
- Préparer 600 g viande hachée.
- Vous avez besoin 60 cl bouillon de légumes.
- Vous avez besoin 600 g tomates fraîches.
Courge spaghetti bolognaise pas à pas :
- Préchauffer le four à 190 degrés. Lavez la courge et couper la en deux. Sur un papier de cuisson poser face contre le tapis de cuisson. Enfourner 40 min.
- Dans une marmite faire revenir oignons pendant 5 min ajouter la viande pendant la cuisson ajouter les tomates préalablement coupees en cubes, laisser mijoter pendant 30 min. Remuez de temps en temps..
- Pour le dressage gratter à la fourchette la courge, placer votre nid de spaghetti au centre de l'assiette, ajouter la sauce. Déguster bien chaud.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Courge spaghetti bolognaise, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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