Recette: CRÈME DESSERT A L'EAU DE FLEUR D'ORANGER

CRÈME DESSERT A L'EAU DE FLEUR D'ORANGER. Mettre le lait, sucre, maïzéna, et oeuf, sur le feu, dans une casserole. Dès les premiers bouillons, retirer du feu, ajouter la maïzena diluée et mélanger vivement. Il ne doit pas y avoir de grumeau.

CRÈME DESSERT A L'EAU DE FLEUR D'ORANGER Dans un autre saladier, battre ensemble les œufs entiers et les jaunes avec le sucre. Un dessert très ancien, composé de crème fraîche, de lait, de sucre, de blancs en neige, parfumé à l'eau de fleurs d'oranger. Mélangez le lait, le sucre, la maïzena, et l'oeuf dans une casserole et faire cuire à feu doux.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de CRÈME DESSERT A L'EAU DE FLEUR D'ORANGER est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir crème dessert a l'eau de fleur d'oranger en utilisant 5 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de crème dessert a l'eau de fleur d'oranger :

Vous avez besoin 5 jaunes d’œufs.
Préparer 250 ml crème fleurette très froide.
Utilisation 250 ml lait entier.
Préparer 60 g sucre en poudre.
Utilisation 2 CS d'eau de fleur d'oranger.

Ajouter ensuite une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger en continuant à remuer… C'est le dessert que je vous ai réservé pour la Saint-Valentin. Je l'ai voulu frais, léger, un peu acidulé et fruité. Il s'agit d'une crème aux œufs confectionnée avec de la crème, de l'eau de fleur d'oranger et le zeste d'une orange. La chair du pomelo est accompagnée d'un sirop réalisé avec le jus de l'agrume.

CRÈME DESSERT A L'EAU DE FLEUR D'ORANGER pas à pas :

Préchauffer le four à 160°C..
Pour la version AVEC Thermomix® Dans le bol du robot mettre le lait et l'eau de fleur d'oranger, puis porter a ébullition 5min / 100°C/ Vit 1. Réserver dans un saladier..
Sans rincer le bol, y mettre les jaunes d’œufs et le sucre. Mélanger rapidement 10sec / Vit 3. Ajouter le fouet, et y verser la crème fleurette et fouetter 15sec / Vit 3. Y ajouter alors le mélange précédent, fouetter de nouveau 20sec / Vit 3..
Enfin, retirer le fouet, et verser la préparation dans des ramequins qui seront déposés dans le lèche frite. Verser de l'eau dans le fond du lèche frites pour une cuisson au bain-marie. Enfourner alors 45 min à 120°C..
Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frais. Servir bien froid..
Pour la version SANS Thermomix® Dans une casserole, faire frémir ensemble le lait, l'eau de fleur d'oranger et la crème. Une fois les premiers petits frémissements, retirer du feu et réserver..
Dans un autre saladier, battre ensemble les œufs entiers et les jaunes avec le sucre. Verser la préparation au lait en un filet petit à petit sur les œufs, en fouettant vigoureusement..
Une fois la préparation pleinement mélangée et homogène, verser dans des ramequins..
Déposer les ramequins le lèche frite et verser de l'eau dans le fond du lèche frites pour une cuisson au bain-marie. Enfourner alors 45 min à 120°C..
Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frais. Servir bien froid..

Faites chauffer en mélangeant constamment avec une spatule en bois ou un fouet pour éviter que la crème n'attache au fond. Crème glacée à l'eau de fleur d'oranger qui accompagnera à merveille vos desserts. Crème à la fleur d'oranger C'est le dessert des pays méditéranéens. Ajoutez des fruits secs comme de la pistache, cela donne un dessert bien parfumé avec des contrastes de texture. Vous regardez : Chantilly maison au siphon Lorsque le mélange s'épaissit retirer du feu, ajouter l'eau de fleurs d'oranger et les raisins secs et répartir dans des ramequins de service.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette CRÈME DESSERT A L'EAU DE FLEUR D'ORANGER, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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