Gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses. Gâteau sans matière grasse au yaourt : la bonne recette. Gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses. #healthy #sanssucre. En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation.
Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.
Dans un cul de poule mélanger les yaourt nature avec la purée de fruit (ici j'utilise de la banane; vous pouvez mixer le mélange).
Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau.
Ingrédients de gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses :
- Préparer 2 yaourts nature.
- Fournir 350 g purée de fruit (pommes, banane, etc.).
- Vous devez vous préparer 6 oeufs.
- Préparer 6 pots de farine tout usage.
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 2 à 3 g de stévia (facultatif selon le fruit utilisé).
Gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C chaleur convection. Dans un cul de poule mélanger les yaourt nature avec la purée de fruit (ici j'utilise de la banane; vous pouvez mixer le mélange). Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau..
- Ajouter la farine, la levure chimique et la stévia (j'en ai mis car la banane à un goût peu prononcé) et mélanger à nouveau. Verser la préparation dans un moule à cake beurré..
- Enfourner à 180°C chaleur convection pendant 40 à 50 min. Au bout de 5 à 10 min, entailler la surface du gâteau dans le sens de la longueur pour favoriser une pousse uniforme (à peu près). Vérifier la cuisson à la lame d'un couteau qui doit ressortir propre. Attendre quelques minutes avant de démouler. Faire refroidir sur grille..
- Déguster :=).
- Le petit + : je vous conseille d'utiliser un édulcorant (stévia, xylitol, etc.) selon le fruit utilisé car le résultat risque d'être fade. Ce gâteau peut être intéressant pour les diabétiques..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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