Potimarrons farcis saveur d’automne. Potimarrons farcis saveur d'automne Ma Rie. Evidez le potimarron à l'aide d'une cuillère à soupe en évitant de percer la coque. Aller… à vos potimarrons, prêt ?
Huilez légèrement vos légumes et le fond d'un plat avec un pinceau.
Qui dit automne et début de l'hiver, dit forcément potimarron, courges et citrouilles… Mais comment cuisiner ces légumes si particuliers et à la peau aussi épaisse ?
J'ai été très surprise de la facilité de cette recette, et surtout du résultat.
Ingrédients de potimarrons farcis saveur d’automne :
- Préparer 2 potimarrons.
- Vous devez vous préparer 3 echalotes.
- Fournir 2 gousses d’ail.
- Fournir 8 tranches de coppa.
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Vous avez besoin 2 tranches de pain complet.
- Fournir 2 crottins de chèvre.
- Vous avez besoin 1 cube de creme fraiche.
- Vous avez besoin Coriandre, sel, poivre, persil.
Potimarrons farcis saveur d’automne instructions :
- Couper le potimarron en enlevant le petit chapeau. Bien vider l’intérieur et enlever les graines..
- Mettre une tranche de pain au fond. Faire revenir les échalotes, l’ail et la Coppa émincées en tout petits cubes (sans matieres grasses le gras de la coppa fait l’affaire).
- Battre un œuf avec 25 cl de crème fraîche. Ajoutez la coriandre sel poivre le persil.
- Ajouter le crottin de chèvres sur la tranche de pain puis farcir avec les deux mixtures..
- Enfourner pendant 50 min a 180 degrés.
Depuis que vous avez revu la recette Potimarrons farcis saveur d’automne et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Potimarrons farcis saveur d’automne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.