Oeufs brouillés tomate / persil. Couper en petit dés l'oignon et la tomate en enlevant bien la pulpe (vous pouvez monder la tomate si besoin). Eplucher la tomate, faire chauffer un bol d'eau au micro-ondes, y tremper la tomate quelques secondes et la couper en dés. Dans une poêle, faire chauffer à feu doux l'huile d'olive puis ajouter la tomate et le thon.
Mettre les chips de bacon dans une assiette avec vos oeufs brouillés.
On raffole des oeufs brouillés, faciles et rapides à faire.
Découvrez la technique en vidéo pour les préparer.
Ingrédients de oeufs brouillés tomate / persil :
- Fournir 4 oeufs.
- Utilisation 1 échalote.
- Utilisation Herbes de provence.
- Vous avez besoin 3 cas de tomates concassées.
- Utilisation Gruyère râpé.
- Préparer Huile d'olive.
- Préparer 4 ou 5 brins de persil.
Oeufs brouillés tomate / persil pas à pas :
- Faites revenir l'échalote avec l'huile d'olive..
- Ajoutez les tomates concassées. Laissez mijoter quelques minutes..
- Ajouter les oeufs entier non mélangés. Ajouter sel, poivre, herbes de provence..
- Ajouter une grosse poignée de gruyère râpé. Mélanger avec une cuillère en bois. Laissez cuire 4 à 5 minutes. Laissez cuire jusqu'à texte souhaitée. Pour ma part j'aime bien qu'il soit encore fondant..
- Ciselez le persil et ajoutez le sur vos oeufs..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Oeufs brouillés tomate / persil recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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