°Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦.
Ingrédients de °tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 :
- Utilisation Pour les boulettes :.
- Utilisation 600 g viande hachée.
- Fournir 1 oignon.
- Utilisation Du persil.
- Utilisation 1/4 cuil à café de gingembre.
- Fournir 1/2 cuil à café de cumin.
- Utilisation 1 cuil à café de paprika.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
- Fournir Pour la sauce :.
- Fournir 500 g tomates concassées.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive.
- Fournir 1 oignon.
- Vous avez besoin 1/2 cuil à café de cumin.
- Vous devez vous préparer 1/4 cuil à café de gingembre.
- Vous devez vous préparer 1 cuil à café de paprika.
- Utilisation Sel, poivre.
- Vous avez besoin Persil.
- Vous avez besoin 4 oeufs.
°Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 pas à pas :
- Préparation des boulettes : épluchez et émincez finement l'oignon ciselez le persil. Dans un récipient mettre la viande hachée l'oignon le persil les épices le sel et le poivre. mélangez le tout puis former des boulettes de tailles identiques et réservez au frais.
- Pour la sauce tomate : épluchez et émincez l'ail et l'oignon. Dans une sauteuse faites revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel, une fois que les oignons sont translucides, ajoutez l'ail et faire revenir quelques minutes supplémentaires..
- Ajoutez le concassé de tomate les épices le sel le poivre laissez mijoter quelques minutes..
- Ajoutez ensuite les boulettes dans la sauce tomate couvrir et laisser mijoter 15 minutes environ..
- Cassez les oeufs dans la poêle, couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oeufs soient cuits. Servez aussitôt.
Prenez ces °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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