Gratin de courgettes et pommes de terre.
Ingrédients de gratin de courgettes et pommes de terre :
- Vous avez besoin 4 pommes de terre moyennes.
- Fournir 2 courgettes.
- Préparer 25 cl lait.
- Vous avez besoin 10 cl crème fraîche.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
- Vous avez besoin Noix de muscade.
- Utilisation Sel, poivre.
Gratin de courgettes et pommes de terre instructions :
- Faire préchauffer le four à 210℃, thermostat 7..
- Peler et couper les pommes de terre en fines lamelles. Réservez. Couper les courgettes en lamelles..
- Beurrer un plat à gratin et y mettre la gousse d'ail écrasée au fond. Y déposer une couche de courgettes, puis par dessus une couche de pommes de terre, jusqu'à épuisement des légumes..
- Dans un bol mélanger le lait avec la crème, assaisonner à votre convenance avec le sel, poivre et noix de muscade. Verser dans le plat afin de recouvrir les légumes..
- Mettre à cuire pendant 1h au four. Vérifier la cuisson après 40 minutes, les pommes de terre doivent être tendres. Recouvrir le plat avec une feuille d'aluminium si le dessus commence à noircir..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de courgettes et pommes de terre recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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