Courgettine ou gratin de courgettes-riz.
Ingrédients de courgettine ou gratin de courgettes-riz :
- Vous devez vous préparer 1 kg courgettes.
- Vous avez besoin 150 g riz.
- Utilisation 30 cl bouillon de poule ou de légumes.
- Utilisation 3 œufs.
- Fournir 20 cl crème liquide.
- Fournir 150 g fromage râpé (emmental, comté, beaufort,….).
- Utilisation 1 cuil. à café d’épices (curry, cumin,…).
Courgettine ou gratin de courgettes-riz instructions :
- Râper vos courgettes avec ou sans la peau..
- Préchauffez votre four à 180°C..
- Dans un saladier, battre les œufs, la crème liquide, les épices et le bouillon..
- Incorporez à ce mélange le riz et les courgettes, bien mélanger pour obtenir une préparation homogène..
- Versez le tout dans un plat allant au four, puis enfournez 40 à 50 min à 180°C..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Courgettine ou gratin de courgettes-riz est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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