Name: Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette
Ingredients: 1 courgette; 2 pommes de terre; 50 g beurre; 50 g farine T55; Sel, poivre, muscade; 25 cl crème semi épaisse; 10 cl lait demi écrémé; 70 g gruyère râpé; Quelques tranches de fromage à raclette; 4 oeufs

Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette.

Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette

La plupart des gens ont abandonné gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! Vous pouvez avoir gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette :

Fournir 1 courgette.
Fournir 2 pommes de terre.
Préparer 50 g beurre.
Vous devez vous préparer 50 g farine T55.
Vous devez vous préparer Sel, poivre, muscade.
Préparer 25 cl crème semi épaisse.
Utilisation 10 cl lait demi écrémé.
Préparer 70 g gruyère râpé.
Préparer Quelques tranches de fromage à raclette.
Fournir 4 oeufs.

Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette pas à pas :

Commencez par épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre, épluchez, épépinez et coupez en morceaux la courgette, faites cuire une petite heure dans un cuiseur vapeur..
Passez à la sauce béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu, ajoutez la farine, mélangez, ajoutez la crème semi épaisse et remuez jusqu'à ce que votre béchamel devienne bien épaisse, retirez du feu, ajoutez le lait petit à petit en remuant sans cesse. Salez, poivrez et râpez un peu de muscade..
Dans un grand plat ou deux petits, versez un peu de béchamel, ajoutez les pommes de terre et la courgette, recouvrez avec le reste de béchamel. Faites chauffer votre four à 200 degrés..
Ajoutez le gruyère râpé et le fromage à raclette sur le dessus. Vous pouvez enfournez pendant environ 20 minutes..
N'hésitez pas à la fin de la cuisson à mettre en mode grill quelques minutes..
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et passez à la cuisson des oeufs au plat..
Au moment de servir, déposez les oeufs au plat sur chaque gratin, bon appétit..

Puisque vous avez lu la recette de Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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