Crème nuage ☁️ aux blancs d'œufs. Recette Crème aux blancs d'oeufs : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme puis incorporer le sucre vanillé pour les serrer. Ajouter progressivement le lait en le versant en un mince filet sur le bord du bol.
C'est une recette facile et les crêpes sont délicieuses et savoureuses!
Répartissez aussitôt dans des coupes, garnissez avec les fraises et les framboises, servez sans attendre les nuages de Dernières recettes pour : Crèmes, Flans et Entremets.
Crème au sésame noir façon Cyril Lignac.
Ingrédients de crème nuage ☁️ aux blancs d'œufs :
- Fournir 3 blanc d'œuf.
- Vous devez vous préparer 350 ml lait.
- Vous avez besoin 60 g sucre.
- Vous avez besoin 1 CS sucre vanillé.
Crème nuage ☁️ aux blancs d'œufs instructions :
- Faire tiédir le lait avec le sucre..
- Battre les blancs en neige et ajouter le sucre vanillé quand ils sont montés pour les fixer..
- Verser doucement en filet contre le bol, le lait tiédi..
- Remettre tout dans une casserole et faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe..
- Verser dans les pots, laisser refroidir et mettre au frigo..
Puisque vous avez lu la recette de Crème nuage ☁️ aux blancs d'œufs, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crème nuage ☁️ aux blancs d'œufs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.