Gratin de courgettes aux oignons.
Ingrédients de gratin de courgettes aux oignons :
- Vous devez vous préparer 1 kg de courgettes.
- Vous avez besoin 1 kg d'oignons.
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères de farine.
- Vous avez besoin 250 gr de gruyère râpé.
- Fournir 100 gr de parmesan rapé.
- Utilisation Huile d'olive.
- Préparer Noix de muscade.
- Vous avez besoin sel.
- Vous avez besoin poivre.
Gratin de courgettes aux oignons pas à pas :
- Couper les oignons en lamelles et les faire fondre dans une cocotte.
- Rajouter les courgettes coupés en morceaux et bien remuer.
- Attendre qu'elles soient presque cuites puis ajouter le gruyère râpé, le parmesan et la noix de muscade (selon les gouts mais au moins 4 bonne pincées) saler et poivrer (pas avant le sel sinon les courgettes rendent de l'eau).
- Bien mélanger puis ajouter la farine et les oeufs.
- Mettre dans un plat à gratin et faire gratiner au four (15/20mn environ).
Prenez ces idées de recettes Gratin de courgettes aux oignons et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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