Gratin de courgettes.
Ingrédients de gratin de courgettes :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes.
- Fournir 1 oignon.
- Préparer 2 œufs.
- Fournir 20 cl crème fraîche.
- Vous devez vous préparer 60 g comté.
- Préparer Huile d'olive.
- Utilisation Herbes aromatiques (laurier, thym, romarin, origan...).
- Vous devez vous préparer Sel.
- Fournir Poivre.
Gratin de courgettes pas à pas :
- Laver les courgettes, couper les extrémités et couper les courgettes en rondelles d'un demi centimètre..
- Éplucher et émincer l'oignon finement. Le faire revenir à la poêle pendant 5 min dans quelques cuillères d'huile d'olive..
- Dans un plat à gratin, déposer les oignons au fond, puis recouvrir avec les rondelles de courgettes..
- Faire chauffer le four à 180 degrés..
- Dans un bol, casser et battre les œufs en omelette. Compléter avec la crème. Ajouter les herbes aromatiques de votre choix, le sel et le poivre. Verser le mélange dans le plat à gratin..
- Râper le comté et recouvrir le plat de fromage râpé. Enfourner pendant 30-35 minutes..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de courgettes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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