Omelette aux courgettes et tomates. Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les en omelette. Salez, poivrez, ajoutez les épices et mélangez à nouveau. Arrangez les tranches de courgette en cercle sur le mélange d'oeufs.
Eplucher les courgettes une bande sur deux et les rincer à l'eau fraîche, les égoutter puis les couper en dés.
Ne pas la peler, et la râper entièrement.
Laver les tomates, et les couper en dés.
Ingrédients de omelette aux courgettes et tomates :
- Préparer 4-5 courgettes.
- Préparer 200 gr tomates cerises.
- Utilisation 4 oeufs.
- Préparer Huile olive.
- Utilisation Sel, poivre.
- Fournir Facult 1 tablette ail-persil.
- Utilisation Facult gruyère râpé.
Omelette aux courgettes et tomates instructions :
- Éplucher et couper les courgettes en cubes et les faire cuire 5 mn dans la sauteuse dans un filet d'huile d'olive en remuant de temps en temps de façon qu'elles ne cuisent pas trop.
- Couper les tomates cerises en deux et les ajouter aux courgettes, Sel, poivre (et tablette ail-persil selon goût). Cuire 2mn..
- Battre les oeufs en omelette avec 2 cl de lait et verser la préparation sur les courgettes- tomates. Vous pouvez mettre un peu de gruyère râpé sur le dessus.
- Laisser cuire à feu moyen avec un couvercle pendant 5 bonnes minutes. Vous pouvez piquez de temps en temps avec une fourchette pour que l'omelette puisse couler en dessous si vous n'aimez pas trop baveux. C'est prêt.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Omelette aux courgettes et tomates est un moyen fantastique de le faire.
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