Name: Velouté de potimarron - patates douces vegan
Ingredients: 1 petit potimarron (2kg environ); 2 petites patate douce; 1 cac d'épices de votre choix; 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé; 2 cas d'huile d'olive; 1 cas de bouillon de légumes vegan; 10 cl crème soja; graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie; Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *

Velouté de potimarron - patates douces vegan. Laver le potimarron (pas besoin le peler), le poireau et le céleri. Velouté de potimarron - patates douces vegan cuillere ou fourchette Paris. Il peut se cuisiner en velouté ou en purée pour accompagner une viande.

Velouté de potimarron - patates douces vegan Voici une petite recette ultra rapide et facile à réaliser de potimarron et patate douce. Couper le potimarron, enlever les pépins et les fibres du centre. Peler et couper en cubes les patates douces et la pomme de terre.

Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Velouté de potimarron - patates douces vegan vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire. À faire velouté de potimarron - patates douces vegan tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de potimarron - patates douces vegan :

Vous devez vous préparer 1 petit potimarron (2kg environ).
Vous avez besoin 2 petites patate douce.
Préparer 1 cac d'épices de votre choix.
Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé.
Préparer 2 cas d'huile d'olive.
Fournir 1 cas de bouillon de légumes vegan.
Fournir 10 cl crème soja.
Utilisation graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie.
Préparer Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *.

Faire chauffer l'huile dans une cocotte et ajouter les légumes. Soupe veloutée potimarron, patate douce et carottes (Potimarron velvety soup, with sweet potato and carrots), Idée repas du jour : velouté vegan de potimarron et patates douces aux graines de potimarron épicées. Couper la chair du potiron en cubes, éplucher et couper la patate douce en cubes; couper l'oignon en quartiers. Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole, ajouter le bouillon de volaille, un peu de sel (attention : le bouillon est déjà salé), et un peu de poivre Velouté de potimarron, carotte et patate douce.

Velouté de potimarron - patates douces vegan instructions :

Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver..
Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients..
On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌..
Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭.

Vous cherchez une recette de velouté de potimarron, carotte et patate douce ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Mon coin gourmand. Peler le potimarron, retirer l'intérieur avec les graines puis le couper en gros dés. Ajouter les morceaux de patates douces et de potimarron, mélanger.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Velouté de potimarron - patates douces vegan, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Velouté de potimarron - patates douces vegan recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.