Omelette, lardons, petits pois, salade. Bonjour André, Ne rit pas, mais lorsque tu avais donné la recette des farfalles tomates cerises et petits lardons, on pouvait ajouter des petits pois surgelés. Casser les œufs dans un bol et les battre. Faire dorer les lardons à feu vif dans la poêle pendant une minute.
Des petits pois à l'ancienne qui font ressurgir des souvenirs gourmands d'antan.
Belle-maman nous régalait de ce délicieux plat dès que les petits Faites colorer les lardons dans une cocotte avec le beurre.
Ajoutez l'oignon, la laitue et les petits pois.
Ingrédients de omelette, lardons, petits pois, salade :
- Vous avez besoin 2 œufs.
- Fournir lardons fumés.
- Fournir petits pois (congelés).
- Utilisation quelques feuilles de salade.
- Fournir poivre, piment d’Espelett, huile et vinaigre.
Omelette, lardons, petits pois, salade instructions :
- Battre les œufs, rajouter du poivre.
- Faire rissoler les lardons. Faire cuire les petits pois à la vapeur 5mins..
- Jeter les œufs battus dans la poêle dans laquelle les lardons ont rissolé, rajouter les petits pois. Faire cuire une face puis retourner pour consolider la cuisson (j'aime plutôt bien cuite l'omelette)..
- Mettre l'omelette pliée dans une assiette, rajouter quelques feuilles de salade. Rajouter huile d'olive, vinaigre de xérès, et un peu de piment d’Espelette moulu..
Prenez ces idées de recettes Omelette, lardons, petits pois, salade et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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