Gratin de courge et de patate douce. Peler et couper en rondelles la courge butternut et la patate douce. Déposer ces rondelles dans une casserole, ajouter le lait, la crème le beurre, le thym, le curry, saler, poivrer et faire. Emeline a allié la douceur de la courge butternut à celle de la patate douce.
Déposer ces rondelles dans une casserole, ajouter le lait, la crème le beurre, le thym, le curry, saler, poivrer et faites cuire à feu moyen pendant une vingtaine de minutes.
Pour les fêtes de fin d'année, nous vous présentons une recette originale pour déguster un plat savoureux et atypique.
Découvrez comment cuisiner un gratin de courge et de patate douce, à partager et à apprécier sans modération !
Ingrédients de gratin de courge et de patate douce :
- Vous avez besoin 300 gr patate douce crue (2 patates moyennes).
- Vous devez vous préparer 400 gr courge crue (sans peau).
- Utilisation 50 gr soja cuisine ou crème fraiche.
- Utilisation 50 ml lait.
- Préparer 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, paprika.
- Vous avez besoin 1 à cas d'ail moulu.
- Fournir 35 gr d'emmental râpé.
Gratin de courge et de patate douce instructions :
- Rincer, peler et couper en fine lamelle les patates et la courge. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
- Préchauffer le four à 200°.
- Melanger les oeufs, le lait,la soja cuisine, le sel, le poivre, la paprika et l'ail.
- Bien égoutter les patates et la courge. Deposer les dans un plat à gratin, verser la préparation des oeufs..
- Saupoudrer d'emmental râpé.
- Enfourner 25 min.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de courge et de patate douce, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gratin de courge et de patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.