Name: Poulet et courgettes façon tajine
Ingredients: 4 filets de poulet; 4 courgettes moyennes; 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches; 1 oignon; 2 gousses d'ail hachées; 1 cc cumin; 1 cc canelle; 1 cc curcuma; 1 cc paprika; 1 cc d'estragon déshydraté; 1 cc graines de coriandre; 2 cubes de bouillon de poulet; Huile d'olive

Poulet et courgettes façon tajine. Découper les blancs, les courgettes et les tomates en dés grossiers. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Saupoudrez de persil et servez immédiatement.

Poulet et courgettes façon tajine Ajouter tous les épices et remuer avec une cuillère en bois pour que le poulet s'impreigne bien de tous les épices + le sel et le poivre. Couper en rondelles les courgettes sans les éplucher Et les tomates en dés (j'ai enlevé la peau). Verser le tout dans le plat à tajine.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Poulet et courgettes façon tajine , nous espérons que vous J'aime ça. À cuire poulet et courgettes façon tajine tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :

Vous devez vous préparer 4 filets de poulet.
Vous devez vous préparer 4 courgettes moyennes.
Vous avez besoin 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches.
Vous avez besoin 1 oignon.
Préparer 2 gousses d'ail hachées.
Vous avez besoin 1 cc cumin.
Vous avez besoin 1 cc canelle.
Vous devez vous préparer 1 cc curcuma.
Vous devez vous préparer 1 cc paprika.
Utilisation 1 cc d'estragon déshydraté.
Fournir 1 cc graines de coriandre.
Vous devez vous préparer 2 cubes de bouillon de poulet.
Préparer Huile d'olive.

Les mettre dans le plat à tajine. Recette: Tajine poulet et Courgettes Résumé: Recette de tajine poulet courgettes, un repas complet pour ce tajine. J'aime cuisiner de cette façon, le tajine permet une cuisson parfaite et parfume divinement le poulet. Attention les courgettes rejettent souvent beaucoup d'eau avec ce genre de plat, moi pour ne pas avoir trop d'eau, je mets un peu de semoule au fond du tajine.

Poulet et courgettes façon tajine pas à pas :

Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches..
Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes..
Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement..
Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes..
Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié..

Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit. Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Disposez les cuisses de poulet les unes à côté des autres dans un plat à tajine ou un plat allant au four. Pilez les graines de coriandre à l'aide d'un mortier. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin.

Depuis que vous avez revu la recette Poulet et courgettes façon tajine et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Poulet et courgettes façon tajine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.