Gratin de courgettes avec du riz.
Ingrédients de gratin de courgettes avec du riz :
- Fournir 300 g courgette.
- Utilisation 260 g riz cuit, sans beurre.
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 3 œufs.
- Préparer 100 à 120 g de Gruyère râpé.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
Gratin de courgettes avec du riz instructions :
- Râper les courgettes, réserver, ne pas enlever le jus. Emincer l'oignon, le faire dorer..
- Mélanger les courgettes, les œufs, le riz cuit, la moitié de Gruyère, sel, poivre.
- Au fond de plat allant au four étaler les oignons, puis le mélange. Bien lisser. Saupoudrer de reste de Gruyère..
- Enfourner 40 minutes à 180 degrés chaleur tournante.
- Déguster chaud.
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