Name: Lasagnes aux aubergines
Ingredients: 4 aubergines; 500 Gr sauce tomate; 9 feuilles de lasagnes; 50 Gr beurre; 50 Gr farine; Lait; 1 gousse d’ail; Fromage râpé

Lasagnes aux aubergines. Dans un plat à gratin, couvrir le fond de quelques cuillerées de sauce. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté.

Lasagnes aux aubergines Recouvrez de feuilles de lasagne, de sauce, d'aubergines et de parmesan. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Pelez et émincez l'oignon, faites-le cuire quelques minutes.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Lasagnes aux aubergines , nous espérons que vous l'aimerez. Vous pouvez avoir lasagnes aux aubergines en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de lasagnes aux aubergines :

Préparer 4 aubergines.
Vous devez vous préparer 500 Gr sauce tomate.
Préparer 9 feuilles de lasagnes.
Préparer 50 Gr beurre.
Fournir 50 Gr farine.
Vous avez besoin Lait.
Utilisation 1 gousse d’ail.
Préparer Fromage râpé.

Répétez l'opération en terminant par de la béchamel et du fromage. Dans un plat à gratin, alternez les couches de sauce et de lasagnes. Finissez par de la sauce et recouvrez de parmesan pour gratiner vos lasagnes végétariennes aux aubergines. Les tranches d'aubergines cuites à l'huile d'olive se mélangent à la perfection avec une sauce crémée aux tomates, oignons et basilic et bien sûr pour rester avec des accents du sud et de l'Italie, du parmesan râpé et de la mozarelle.

Lasagnes aux aubergines instructions :

Rincer les aubergines, couper les extrémités, et les couper en lamelles dans le sens de la longueur..
Faire revenir les aubergines dans l’huile d’olive avec la gousse d’ail émincée..
Préparer une béchamel avec le beurre fondu, la farine et en diluant le lait petit à petit..
Dans un plat à gratin, disposer une fine couche de sauce tomates, puis une couche de pâtes, des lamelles d’aubergine, de la sauce tomate, la béchamel puis pâtes et continuer et terminer par la sauce tomates..
Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 30 mm à 180 degrés..

Terminez en saupoudrant la lasagne de parmesan, d'origan et de basilic séchés. Cette recette de lasagnes aux aubergines et à la viande hachée est originale mais simple. La préparation se fait en deux trois mouvements. Vous obtiendrez un plat riche en goût et sans friture. La sauce lui procurent une saveur unique et invitante.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lasagnes aux aubergines est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Lasagnes aux aubergines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.