Madeleines salées au saumon. Envie de Madeleines salées au saumon fumé ? Madeleine salée au chèvre et chorizo > Recettes. Mélanger la farine avec la levure et les jaunes d 'oeufs.
Madeleines au saumon fumé et ciboulette.
La recette que je vous propose aujourd'hui est salée et est idéale pour un petit apéro estival ou un buffet dinatoire où tout le monde picore… Les madeleines salées, ça me connait !
Coupez le saumon fumé en petits morceaux.
Ingrédients de madeleines salées au saumon :
- Fournir 80 g farine.
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure.
- Préparer 2 oeufs.
- Utilisation 5 cuillères à soupe d'huile.
- Fournir 100 g saumon.
- Vous avez besoin 15 g fromage râpé (gruyère ou mozza).
- Vous avez besoin ciboulette.
- Fournir sel poivre.
Madeleines salées au saumon pas à pas :
- Préchauffer le four à 250°.
- Mélanger la farine avec la levure et les jaunes d'oeufs.
- À part, fouetter les blancs sans les monter puis les ajouter au tout.
- Ajouter l'huile en battant bien puis le fromage (ici j'ai mélangé les 2), le saumon, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à madeleine.
- Cuire au milieu du four pendant 4 minutes, puis baisser le four à 210 et continuer pendant 6 minutes.
- Avec cette quantité, j'ai fait 12 madeleines ! Bon appétit !.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Madeleines salées au saumon recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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