Name: Rocher au coco
Ingredients: 250 g coco en poudre; 200 g sucre en poudre; 4 œufs; 1 cuillère à soupe maïzena; 0,5 sachet de levure chimique; 1 brique de 200 ml de crème de coco

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Rocher au coco Des petits rochers très simples à réaliser et délicieux ! Une recette parfaite pour utiliser des blancs d'œuf. Mettre tous les ingrédients dans une jatte.

La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner rocher au coco de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rocher au coco! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir rocher au coco en utilisant 6 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de rocher au coco :

Vous avez besoin 250 g coco en poudre.
Fournir 200 g sucre en poudre.
Vous avez besoin 4 œufs.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena.
Vous devez vous préparer 0,5 sachet de levure chimique.
Préparer 1 brique de 200 ml de crème de coco.

Mélanger avec un fouet jusqu'à l'obtention d'une une consistance assez ferme. Au besoin, rajoutez un peu de noix de coco râpée. Déposer des petits tas de préparation sur une feuille de papier cuisson. Rochers à la noix de coco.

Rocher au coco pas à pas :

Préchauffer le four à 180°.
Séparer les blancs des jaunes.
Ajoutez le sucre aux jaunes et battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Versez la crème de coco mélanger.
Versez la noix de coco râpée la maïzena et la levure.
Battez les blancs en neige, très ferme.
Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation précédente.
Une fois les blancs intégrés à la préparation, la pâte n'est pas liquide.
À l'aide d'une cuillère à soupe déposer la préparation dans un moule à muffins.
Enfournez et laissez cuire 20 min. N'ouvrez pas le four avant la fin de la cuisson..
Démoulez et laissez refroidir sur une grille..
Bon appétit.

Moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Sans gluten, à base de : noix de coco râpée ou en flocons, lait concentré sucré et blancs d'oeufs. Les rochers au coco, aussi connus sous le nom de « rochers coco » ou « congolais », sont des petites pâtisseries à texture granuleuse et moelleuse. Ils ont une forme sphérique et une taille d'environ trois à cinq centimètres de diamètre. Il y a plusieurs années, je vous ai proposé des rochers coco au citron vert.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rocher au coco, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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