Courge butternut rôtie au four. Parfait pour accompagner toutes sortes de viandes ou de poissons. La disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sur une seule couche. Arroser d'un filet d'huile d'olive, et saupoudrer avec les épices.
Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) coupées en tranches (sans aller jusqu'au bout), assaisonnées avec des épices, herbes aromatiques et huile d'olive puis rôties au four.
Un plat d'accompagnement pour viandes, poisson et volaille, ou simplement pour faire une soupe.
Lavez la courge et coupez-la en deux dans la longueur.
Ingrédients de courge butternut rôtie au four :
- Vous avez besoin 1 courge butternut.
- Fournir 250 g champignons.
- Fournir 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 100 g feta.
- Vous devez vous préparer Huile d’olives.
- Fournir Sel, poivre.
Courge butternut rôtie au four pas à pas :
- Couper la courge en deux dans le sens de la longueur et épépiner..
- Faire des entailles en croisillon dans la courge, avec un couteau et badigeonner d’huile d’olives. Enfourner pour 40-45 min à 180 dégrées..
- Séparément faire revenir l’oignon, rajouter les champignons en tranches, saler, poivrer et farcir la courge de la sortie du four. Avec du feta, c’est un régal!.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Courge butternut rôtie au four n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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