Pâtes à la carbonara à ma façon. Coupé le jambon en petit dés. Dans une poêle faire cuire vos lardons sans matière grasse (si votre poêle à tendance à coller utilisé un peu d'eau) quand les lardons sont cuit les mettre de côté. Ensuite faite revenir la crème avec la pincé de muscade ajouté du sel, du poivre puis la farine et mélangé.
Mettre le gruyère dans la poêle ou le parmesan. - Les pâtes cuites egouttez, les remettre dans le faitout, ajoutez un morceau de beurre, salez, poivrez. - Mettre le contenu de la poêle dans le faitout mélangez et servir.
Faites cuire vos lardons à la poêle, réservé quand ils sont dorés. (Pensez à enlever l'excès de graisse qui en ressort si vous ne voulez pas de pâtes trop grasses.).
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Ingrédients de pâtes à la carbonara à ma façon :
- Vous avez besoin 250 g pâtes.
- Utilisation 25 cl crème fraiche.
- Vous avez besoin 2 jaunes d'oeufs.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
- Préparer 150 g d'allumettes de jambon.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin Beurre.
Pâtes à la carbonara à ma façon pas à pas :
- Cuire les pâtes..
- Pendant ce temps, couper l'oignon et le faire revenir dans le beurre. Une fois dorés, ajouter les allumettes de jambon..
- Mélanger dans un bol la crème fraîche, les jaunes d'oeufs, le sel et le poivre..
- Ajouter la crème aux allumettes de jambon et à l'oignon..
- Égoutter les pâtes et les mélanger à la crème. Réchauffer quelques minutes. C'est prêt !😄.
Prenez ces idées de recettes Pâtes à la carbonara à ma façon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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