Carpaccio de St Jacques et radis roses.
Ingrédients de carpaccio de st jacques et radis roses :
- Fournir 12 noix de st jacques.
- Fournir 12 radis roses.
- Utilisation 1 citron jaune.
- Utilisation huile d'olive.
- Vous devez vous préparer sel et poivre.
- Fournir quelques fleurs comestibles pour la décoration.
Carpaccio de St Jacques et radis roses pas à pas :
- Passez les noix de st jacques quelques minutes au congélateur afin de pouvoir les couper en tranches fines plus facilement. Coupez les radis en tranches très fines.Déposez dans les assiettes les tranches de st jacques et celles de radis de façon harmonieuse.Arrosez d'un filet de jus de citron et d'huile d'olive.Salez,poivrez,râpez un peu de zeste de citron.Décorez avec des fleurs comestibles. Gardez au froid jusqu'au moment de servir..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Carpaccio de St Jacques et radis roses, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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