Soupe à la citrouille 😋. Une soupe à la citrouille pour ceux qui pensent ne pas aimer la citrouille. Éplucher tous les légumes, les laver et les couper en gros morceaux. Dans un faitout, faire fondre le beurre et faire revenir les légumes. Recouvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon de volaille, le sel et le poivre.
Ajouter le verre d'eau et laisser mijoter à feux moyen pendant une bonne demie heure.
Faites sauter les dés de citrouille, l'oignon et l'ail dans le beurre.
Ajoutez le bouillon de légumes, les carottes coupés en rondelles, les pommes de terre coupés en morceaux, saler, poivrer légèrement et ajouter la muscade, puis faire cuire jusqu'à ce que la citrouille soit tendre.
Ingrédients de soupe à la citrouille 😋 :
- Vous avez besoin 1 citrouille.
- Fournir 1 onion.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Utilisation 15 cl crème fraîche.
- Vous avez besoin 50 cl bouillon poulet.
- Fournir 1 filet huile d'olive.
- Préparer Sel et poivre noire.
Soupe à la citrouille 😋 instructions :
- Vider la citrouille, enlever les graines et les filets.Vider la chair sans crever la peau externe.
- Émincer l'onion et mettez le dans une marmite, ajoutez un filet d'huile d'olive. Ajoutez l'ail et la chair de citrouille. Laissez mijoter 15 min. Mixer avec le broyeur..
- Mettez le mélange sur feu, ajoutez la crème fraîche et le bouillon de poulet. Salez et poivrez..
- Mettez la soupe dans l'écorce de citrouille..
- Bonne dégustation 😋.
Maintenant que vous avez lu la recette de Soupe à la citrouille 😋, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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